Rå mad er mere populær end nogensinde. Her er en god opskrift på rå mad, der er som slik. Rå mad bolde!
Slik uden gluten, mejeriprodukter eller raffineret sukker. Kan det være godt? Åh ja!
Disse alternativer til chokoladekugler er perfekte som en energigivende snack eller som en gobit til kaffen.
Vil være omkring 20 bolde afhængigt af størrelsen.
Ingrediens:
1.1 dl
1.1 dl mandler
Saft og citronskal af en citron
2 spsk honning
1.7 dl revet kokosnød
Revet kokosnød til at rulle kuglerne ind.
Gør dette:
1. Bland korn og mandler fint kornet i en blender / foodprocessor.
2. Hæld alle ingredienserne i en skål og bland.
3. Form til kugler og rull i den revne kokosnød.
Lad kuglerne stå i køleskabet i en time før servering.
Opbevar kuglerne i køleskabet, så varer de i 3-4 dage.